okra

بامية باللحم

١٠٠ غرام من البامية

١٠٠ غرام من لحم العجل مقطع او مفروم

بندورة او طماطم فرش عدد 3

ملعقة كبيرة من معجون الطماطم

١٠٠ غرام من الكزبرة الخضراء

ثوم 3 حبة أو رأس

فلفل وملح

طريقة التحضير

نقوم بسلق اللحم بالماء

نقطع الطماطم ونضعهم في الخلاط مع معجون الطماطم

نقطع الثوم قطع صغيرة ونضيفها الى صوص الطماطم

نقوم بطبخ صوص الطماطم على النار الهادئة

ثم نضيف البامية والكزبرة الى الصوص

بعد استواء اللحم نضيفها الى البامية ويطبخو لمدة 20 دقيقة حسب الاستواء

ثم نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة

القيمة الغذائية

العودة للصفحة الرئيسية