أفوكادو مع البيض
افوكادو عدد 1
بيض عدد 2
توست أسمر عدد 2
ليمون عدد 1
ملعقة خل أبيض
طريقة التحضير
أولا نضع الخل الابيض على الماء المغلي في وعاء
نفقس البيض في الوعاء الذي فيه الماء المغلي ونتركه يغلي لمدة دقيقة واحدة وبعدها نخرج البيض ونتركه ليبرد ٥ دقائق
نقطع الافوكادو وتهرس مع الليمون بالاضافة الى رشة ملح وفلفل ثم نضع الخلطة على خبز التوست
اخيرا نضع البيض بعد ان برد وتماسك على الافوكادو ونضيف رشة ملح وفلفل
القيمة الغذائية
