سبانخ مع البرغل والبيض

٣ كوب من السبانخ الفرش

نصف كوب من البرغل

بيض عدد 2

ملعقة صغيرة من الثوم المهروس

ملعقة كبيرة خل ابيض

ملح وفلفل

٣ أكواب ماء

طريقة التحضير

نقوم بسلق البرغل بالماء

نقطع السبانخ ونضعها على المقلاة مع الثوم المهروس بدرجة حرارة خفيفة ونحرك جيدا

نغلي 3 أكواب من الماء بوعاء ونضيف ملعقة الخل ثم نفقس البيض بالوعاء ويترك لمدة دقيقة

بعد ذلك نضع البيض في صحن ليبرد لمدة 3 دقائق

بعد سلق البرغل نضعه في صحن ونضيف السبانخ واخيرا البيض مع القليل من الملح والفلفل

القيمة الغذائية

Powered by "To Do List Member"