سكالوب دجاج
١٠٠ غرام صدر دجاج
بيض عدد 1
نصف كوب دقيق القمح او الطحين
نصف كوب من الكعك ناعم أو البقسماط
ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر
ملعقة صغيرة من المايونيز
ملعقة كبيرة من اليوغورت او اللبن خالي الدسم
ملعقة صغيرة من الكاتشب
طريقة التحضير
نقطع الدجاج الى قطع صغيرة طولية
نضيف الفلفل الاحمر مع الطحين ونحرك
نغمس قطع الدجاج بالبيض ثم الطحين ثم البيض واخيرا الكعك الناعم او البقسماط
ونضعهم على ورق الزبدة في صينية وثم في الفرن لمدة 20-25 دقيقة بدرحة حرارة 180-200
نخلط المايونيز مع اللبن والكاتشب ليجهز صوص مع السكالوب
القيمة الغذائية
